Quest\u2019anno il C.I.P.E. ha invitato tutti gli alunni di scuola primaria a partecipare ai laboratori di cucina,
nell\u2019ambito del progetto IO CUCINO
Durante il primo quadrimestre, le insegnanti hanno organizzato quattro incontri a Neuch\u00e2tel al Coll\u00e8ge de
Terreaux ove gli alunni si sono cimentati nell\u2019elaborazione di alcuni piatti tipici regionali della cultura
culinaria italiana, scoprendone la storia e le origini. Ogni alunno ha portato con s\u00e9 il proprio risultato, per
poterlo gustare in famiglia o con gli amici. Un progetto che ha avuto un grande successo sul piano
linguistico, ma anche culturale facendo scoprire uno degli aspetti pi\u00f9 esportati dell\u2019italianit\u00e0.
Il progetto \u00e8 stato curato dalle docenti C.I.P.E. e dalla preziosa collaborazione di alcuni interventi esterni che
hanno contribuito con la loro professionalit\u00e0 e gentilezza ad approfondire ricette anche pi\u00f9 complesse. In
attesa del Primo volume della raccolta di ricette interamente redatto e scritto dai bambini, si pensa gi\u00e0 al
23\/24, tante le iniziative in programma e la grande novit\u00e0 di aprire le porte a tutti, alunni di secondaria e
primaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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